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Produktbeschreibung
Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte
100% Pinot Grigio
Auszeichnungen
2 Gläser Gambero Rosso
Beschreibung
Die Trauben wachsen auf der 4,5 ha umfassenden Cru „Montona” im Collio-Gebiet. Die Lage besteht aus Kalkmergel eozänischen Ursprungs und ist komplett nach Süd-Osten ausgerichtet, was eine späte Ernte erlaubt und eine feine mineralische Art bewirkt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, gepresst und der Most ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert. Bis zur Abfüllung im April verbleibt der Wein zur Abrundung auf der Feinhefe im Stahltank, was eine schöne Cremigkeit und mineralische Dichte erbringt.
Eigenschaften
Der Duft ist floral, fruchtbetont, elegant. Im Geschmack frisch, fein, mineralisch und mild mit leichter Mandelnote.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
RONCO DEI TASSI di Coser Fabio & C., Località Montona 19, 34071 Cormòns (GO), Italien
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Diesen Artikel haben wir am 06.12.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
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