Due Palme - Canonico Negroamaro Salento I.G.P. „Celebration“ | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

100% Negroamaro

Auszeichnungen

91 Punkte Luca Maroni (2021)

Weingutbeschreibung

Ein trinkfertiger Negroamaro von rubinroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Die Aromen dieses Weins werden von reifen, aber dennoch knackigen Früchten dominiert: schwarze Kirsche und Pflaume. Es folgen Düfte von mediterraner Macchia und Anklänge von Mineralien und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, knackig und angenehm, mit einer guten Struktur. Der Abgang ist lang und beständig.

Eigenschaften

Von jungen Leuten sehr geschätzt, da er vielseitig und leicht zu trinken ist, vor allem dank der Noten von frischen roten Beerenfrüchten wie Kirschen und Sauerkirschen. Leuchtendes Rubinrot, die Nase ist fein und fruchtig.

Speisenempfehlungen

Gefüllte Auberginen, Tagliatelle alla Bolognese, kurz gereifter Käse, frischer Aufschnitt