Die Cantine Due Palme, wurde 1989 von 400 Weinbauern aus den Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto im Zentrum des Salento-Weinbaugebietes, in Cellino San Marco gegründet.
Das Ziel war damals und ist es bis heute, den Fokus auf die autochthonen Rebsorten dieser Region, Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo zu legen und diese anschließend in der neu gebauten Kellerei zu perfektionieren.
Dies ist gelungen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Weine, mit einem exzellenten Preis-/Qualitätsverhältnis und einer gelungenen Ausstattung. Bei jeder Flasche merkt man, dass jede sonnenverwöhnte Traube genutzt worden und mit dem besten technischen Equipment verarbeitet worden ist.
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