Vite Colte | Essenze Barolo del Comune di Barolo D.O.C.G | 2018 | 6er Karton

Art.Nr.: WK_110151

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Auszeichnungen

Jahrgang 2018:
93 Punkte Doctor Wine
91 Punkte Suckling
5 Grappoli (Bibenda)
2 Gläser Gambero Rosso
Decanter: Silber

Jahrgang 2017:
91 Punkte falstaff
93 Punkte Suckling
4 Grappoli (Bibenda)
2 Gläser Gambero Rosso
Decanter: Silber

Beschreibung

Kräftiges Rubinrot mit einer Tendenz zu Granat. Intensives, außergewöhnlich komplexes Bouquet mit deutlichen Noten von Veilchen und Vanille. Im Geschmack trocken und warm, vollmundig und strukturiert. Der lange und anhaltende Abgang offenbart reife schwarze und rote Früchte und eine deutliche Balsamico-Note. 24 Monate in kleinen Eichenfässern verfeinert, danach noch 6 Monate in der Flasche.

Weingut Beschreibung

Vite Colte kann sich eines reichen Erbes an Weinbergen erfreuen, was bedeutet, dass das Unternehmen aus den besten und motiviertesten Winzern der Gruppe mit ihren Familien auswählen kann. Es verfügt über moderne önologische Systeme und die notwendige Technologie, um die Qualität der Trauben zu erhalten und zu verbessern.

mehr lesen

Die erstklassige technische Abteilung wird von Daniele Eberle in den Weinbergen zusammen mit Bruno Cordero im Weingut koordiniert.

Serviervorschlag

• Herzhafte Fleischgerichte: Wie Rinderbraten, Lamm oder Wild.
• Geschmorte Gerichte: Zum Beispiel Ossobuco oder Schmorbraten.
• Reife Käsesorten: Wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano.
• Trüffelgerichte: Die erdigen Aromen des Trüffels harmonieren hervorragend mit Barolo.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Bis zu 24 Monate in Eichenfässern gereift

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 6 g/l | 5,5 g/l

Anbaugebiet

IT, Piemont

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Vite Colte, via Bergesia 6, 12060 Barolo CN, Italien

Optionen:

• Inhalt: 6 Flaschen (+224,08 EUR)
• Inhalt: 12 Flaschen (+484,98 EUR)

Preis:

ab 44,82 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

59,76 EUR pro l