Librandi | Gravello Rosso Calabria I.G.T. | 2020 | 6er Karton

Art.Nr.: WK_110456

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon

Auszeichnungen

BIBENDA: 5 grappolini, Meininger: Gold, falstaff: 93 Punkte (2020)

Beschreibung

Volles, dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Im Duft dominieren sanfte Gewürze wie Sandelholz, Vanille und Kardamon. Hinzu kommen noch dezente Fruchtaromen von reifen Pflaumen, etwas Honig und balsamische Noten. Der Geschmack ist ungemein weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig, hinterlässt im Abgang einen feinen Kirschton, etwas Vanille und Tabak. Das Tannin des Cabernet wird vom weichen, samtigen Gaglioppo sehr gut aufgefangen. 12 Monate in Allier-Barriques gereift, zusätzliche Flaschenreifung von 6 Monaten.

Weingut Beschreibung

Ost-Kalabrien war einst die Heimat einer blühenden Zivilisation, die durch die Griechen gegründet wurde. Oenotrus, ein arkadischer Fürst, der im frühen 8. Jahrhundert v. Chr. an der kalabrischen Küste landete, beherrschte das Schicksal der allerersten griechischen Kolonie, um sich an den Ionischen Ufern niederzulassen.

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Die Arbeit von Oenotrus und seinem Volk, die meistens aus sachverständigen Winzern bestand, wurde von den Griechen so gut geschätzt, dass sie die Region "Enotria Tellus" nannten: Land des Weins. Die Weine von Cremissa (der alte Name für Cirò) wurden bei den Händlern schnell sehr populär, und sie waren von so hoher Qualität, dass sie als Preis für Athleten angeboten wurden, die erfolgreich von den Olympischen Spielen zurückkehrten, wie dem großen Ringer Milo von Croton. Es ist kein Zufall, dass Cirò 1968 als offizieller Wein und ein Symbol der Olympischen Spiele in Mexiko-Stadt gewählt wurde. Das Land, das sich aus dem Ionischen Meer und der Alice-Ebene verbreitet und in die Region Cremissa übergeht, hat bis heute (und mit Recht) seinen alten Namen "Land der Weine" behauptet. Die Familie Librandi widmet sich dem Weinbau seit vier Generationen. Ihre Berufung als Winzer und ihre enge Beziehung mit dem Land standen dabei immer im Mittelpunkt ihrer Projekte. Nach all dieser Zeit ist es eines ihrer größten Anliegen, das Wissen über das Weinbauerbe Kalabriens zu verbreiten, das so reich an Geschichte, Tradition und einzigartigen Aromen ist.

Serviervorschlag

• Dunkles Fleisch: Passt hervorragend zu Rind- oder Lammgerichten.
• Dunkles Geflügel: Harmoniert gut mit Gerichten wie Ente oder Gans.
• Pizza, Pasta und Aufläufe: Eignet sich ausgezeichnet zu herzhaften italienischen Klassikern.
• Terrinen und Pasteten: Komplementiert reichhaltige Vorspeisen.
• Mildes Wild: Ideal zu mild gewürzten Wildgerichten.

Trinktemperatur

18 - 20 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Barrique
Der Wein reift für 12 Monate in Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Alkohol | Restzucker | Säure

14 % | 4 g/l | 5,5 g/l

Anbaugebiet

IT, Kalabrien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Librandi sas., SS 106, Contrada S. Gennaro, Ciro Marina 88811, Italien

Optionen:

• Inhalt: 6 Flaschen (+147,42 EUR)
• Inhalt: 12 Flaschen (+317,32 EUR)

Preis:

ab 29,48 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

39,31 EUR pro l