Leone Alato | Carlo - Prosecco Brut Millesimato D.O.C. | 6er Karton

Art.Nr.: WK_410021

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 11,5% Vol.

Rebsorte

100% Glera

Beschreibung

Die besten Glera-Trauben jedes Jahrgangs werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt, um einen einzigartigen Schaumwein mit trockenem und entschiedenem Geschmack, großer Frische und einer angenehmen Säure im Abgang zu schaffen.

Weingut Beschreibung

V8+ will unterhalten und überraschen mit einem hochwertigen Produkt, das gleichzeitig eklektisch und zugänglich, frisch und trinkbar ist. Dies geschieht dank seines vertikalen Know-hows in der Prosecco-Kategorie, indem es auf spontane und originelle Weise alle Facetten dieses Weins erzählt, dem es seit jeher Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Forschung gewidmet hat.

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Das Ergebnis ist eine Linie authentischer und vielseitiger Proseccos: sieben verschiedene Deklinationen, die jeweils von einer kurzen Erläuterung begleitet werden, die dem Verbraucher eine informierte und bewusste Wahl ermöglicht. Auf diese Weise wird V8+ zu einem echten Verbreiter der Prosecco-Kultur.

Serviervorschlag

• Aperitif: Ideal als eleganter Auftakt.
• Fisch- und Gemüsevorspeisen: Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen mit Fisch oder Gemüse, auch zu aufwendigeren Zubereitungen.
• Meeresfrüchte: Harmoniert gut mit ersten Gängen auf Basis von Meeresfrüchten.
• Gebackene Fischgerichte: Eignet sich zu im Ofen zubereiteten Fischgerichten.

Trinktemperatur

6 °C

Perlgeschmack

brut

Ausbau

Charmat-Methode (Martinotti-Methode)
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer schnellen Trennung des Mostes von den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (15–16°C). Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks (Autoklaven) überführt, wo die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode stattfindet. ?

Alkohol | Restzucker | Säure

11,5 % | 10 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

IT, Venetien

Qualitätsstufe EU

PDO

Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos

Zutaten

Rohstoff(e)

Trauben

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kcal	75
Brennwert kJ	314
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	1,8 g
Fett	Enthält geringfügige Mengen von Fett.
davon gesättigte Fettsäuren	Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren.
Eiweiß	Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß.
Salz	Enthält geringfügige Mengen von Salz.

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Le Tenute Leone Alato, Via Monsignor P.L. Zovatto 71, 30020 Loncon di Annone Veneto, Venice, Italy

Optionen:

• Inhalt: 6 Flaschen (+69,92 EUR)
• Inhalt: 12 Flaschen (+145,82 EUR)

Preis:

ab 13,98 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

18,64 EUR pro l