Art.Nr.: WK_305659
100% Chardonnay
Corona Vinibuoni d’Italia 2022: für den Satèn
Decanter Platinum Medal 2020: für den Satèn Millesimato ?
Dezentes Strohgelb. Im Duft florale Noten, Brotkruste, reife gelbe Früchte. Im Geschmack eine sehr feine und angenehme Perlage, komplexer Fruchtansatz, schöne Frische.
Der Begriff „Satèn“ ist für die Region Franciacorta geschützt und stellt einen Gattungsbegriff dar für einen Schaumwein, welcher nur aus Weißweintrauben hergestellt wird und einen reduzierten Kohlensäuredruck von weniger als 4,5 bar aufweist. Der Name leitet sich von Satèn (Seide) her, welches seine feine und cremige Textur umschreibt. Nach mindestens 36 Monaten Flaschengärung bei gleichbleibender Temperatur von 12 bis 15 °C wird degorgiert und der Spumante ist bereit, getrunken zu werden.
Dieser elegante Schaumwein passt hervorragend zu:? Aperitifs, Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten
8 - 10 °C
herb
12,5 % | 12 g/l | 5 g/l
Italien/Lombardei
DOP
Rohstoff(e) | Trauben |
Brennwert kcal | 70 |
Brennwert kJ | 293 |
Kohlenhydrate | 1,2 g |
davon Zucker | 1,25 g |
Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
Corte Aura S.r.l., Società Agricola Via Colzano 13, 25030 Adro, ITALIEN
ab 30,48 EUR
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