Art.Nr.: WK_901913
Corvina, Rondinella, Molinara
Sein charakteristisches Geschmacksprofil verdankt der Amarone della Valpolicella seiner besonderen, für Venetien berühmten Herstellungsart. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben einige Wochen lang getrocknet, wodurch die Aromen und der Zucker der Beeren fein konzentriert werden. So werden eine komplexe Ausdruckskraft und hervorragende Struktur gewonnen — mit dem Ergebnis eines wundervollen Weins.
Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse
16-18 °C
Trocken
im Barrique und 6 Monate auf der Flasche
15,5 % | 5,5 g/l | 5,5 g/l
Ja
Ja
IT, Valpolicella
PDO
Enthält Sulfite
Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia
ab 30,65 EUR
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40,87 EUR pro l