Rivera | Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. | 2024 | 6er Karton

Art.Nr.: WK_210046

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

100% Chardonnay

Auszeichnungen

Luca Maroni: 93 Punkte (2023)
Luca Maroni: 92 Punkte (2022)
Luca Maroni: 90 Punkte, falstaff: 90 Punkte (2021)

Beschreibung

Dieser Wein ist das glückliche Ergebnis der Anpassung des Chardonnay an das Mittelmeerklima auf den Kalksteinhügeln des DOC Castel del Monte. Er zeigt ein tiefes Strohgelb und ein intensives, vielschichtiges Bouquet mit Noten von Birne und Pfirsichblüten. Der Gaumen ist fruchtig und knackig mit guter Länge und Komplexität. Ein Wein mit ausgeprägter, sortentypischer Persönlichkeit und einem guten Gleichgewicht zwischen Komplexität und Frische.

Weingut Beschreibung

Rivera ist eines der führenden Weingüter in Apulien, gelegen in der DOC-Region Castel del Monte. Seit drei Generationen produziert die Familie de Corato charakterstarke Weine, die das Potenzial der autochthonen Rebsorten Apuliens zeigen. Besonders im Fokus stehen Nero di Troia, Bombino Bianco und Aglianico, ergänzt durch internationale Sorten.

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Zu den bekanntesten Weinen zählen der Puer Apuliae (Nero di Troia) und der Il Falcone Castel del Monte Riserva, die für ihre Tiefe und Eleganz geschätzt werden. Mit nachhaltigem Weinbau und modernster Kellertechnik gehört Rivera zu den Spitzenproduzenten Süditaliens.

Serviervorschlag

• Aperitif: Ideal als erfrischender Auftakt.
• Fischgerichte: Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und leichten Fischgerichten.
• Meeresfrüchte: Harmoniert gut mit Meeresfrüchten und Schalentieren.
• Leichte Vorspeisen: Geeignet zu leichten ersten Gängen.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Edelstahltank

Alkohol | Restzucker | Säure

13 % | 3 g/l | 5,75 g/l

Anbaugebiet

IT, Apulien

Qualitätsstufe EU

PDO

Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos

Zutaten

Rohstoff(e)

Trauben

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kcal	74
Brennwert kJ	310
Kohlenhydrate	0,3 g
davon Zucker	0,3 g
Fett	Enthält geringfügige Mengen von Fett.
davon gesättigte Fettsäuren	Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren.
Eiweiß	Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß.
Salz	Enthält geringfügige Mengen von Salz.

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Azienda Vinicola Rivera S.p.A., S.P.231 Km. 60,500, 76123 Andria (BT) Italy

Optionen:

• Inhalt: 6 Flaschen (+56,58 EUR)
• Inhalt: 12 Flaschen (+120,48 EUR)

Preis:

ab 11,32 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

15,09 EUR pro l