Caparzo | Brunello di Montalcino D.O.C.G | 2018 | 6er Karton

Art.Nr.: WK_110351

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Sangiovese Grosso

Auszeichnungen

falstaff: 92 Punkte, Luca Maroni: 90 Punkte (2018)
falstaff: 91 Punkte, Luca Maroni: 91 Punkte (2017)

Beschreibung

Rubinrot, mit zunehmendem Alter granatrot. Durchdringendes Bouquet, sehr breit und vielfältig, mit Aromen von Waldbeeren. Der Geschmack ist trocken und warm, harmonisch, zart und intensiv zugleich. Lang anhaltend.

Weingut Beschreibung

Die Weinberge der Kellerei Caparzo umfassen etwa 90 Hektar im toskanischen Montalcino.

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In seiner 40jährigen Geschichte ist es Caparzo gelungen, durch sorgfältige Produktion und die richtigen handwerklichen Techniken, ein modernes, effizientes Konzept zur Bewirtschaftung, mit viel Respekt vor den Traditionen des Brunello und der verschiedenen lokalen Terroirs, mit kreativem Geist und Engagement für Innovation die Qualität seiner Weine in einer Weise zu verbessern, die professionelle Strenge beweist. Die Weine von Caparzo werden in den berühmtesten Restaurants der Welt, auf internationalen Tagungen und offiziellen Staatsbanketten serviert.

Serviervorschlag

• Gebratenes und gegrilltes Fleisch: Passt hervorragend zu Rinderbraten, Lammkoteletts oder Wildgerichten.
• Geschmorte Gerichte: Harmoniert ausgezeichnet mit Schmorgerichten wie Ossobuco oder Coq au Vin.
• Gereifte Käsesorten: Ideal zu gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Ausbau in großen Holzfässern

Alkohol | Restzucker | Säure

13,5 % | 3 g/l | 5,5 g/l

Anbaugebiet

IT, Toskana

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Borgo Scopeto e Caparzo Srl Societa Agricola, Strada Provinciale del Brunello km 1, 700 Localita Cparzo, 53024 Montalcino, Italien

Optionen:

• Inhalt: 6 Flaschen (+211,58 EUR)
• Inhalt: 12 Flaschen (+458,48 EUR)

Preis:

ab 42,32 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

56,43 EUR pro l