Strohgelb mit grünlichen Reflexen; frisches und fruchtiges Bouquet mit Anklängen an Labapfel; am Gaumen frisch und fruchtig, gut ausbalanciert durch eine angenehme säuerliche Note.
Durch die Anpassung der Rebsorte Sauvignon an das mediterrane Klima der Kalksteinhügel des DOC Castel del Monte entstand dieser Wein. In der Nase zeigt sich ein starker Charakter, der typisch für die Vielfalt des Sauvignon ist. Der Gaumen ist trocken und frisch mit anhaltendem Abgang.
Intensives Strohgelb. Komplexes und fruchtiges Bouquet mit Noten von Birne und Pfirsichblüten. Am Gaumen frisch und fruchtig mit guter Länge und Komplexität.
Tiefes Strohgelb. Ein reichhaltiges Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln mit Röstnoten. Am Gaumen komplex, elegant und sehr ansprechend.