Monte del Frá - Custoza DOC - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

40% Garganega, 20% Trebbiano, 20% Cortese, u.a.

Beschreibung

Das Anbaugebiet für den Custoza erstreckt sich im Südosten des Gardasees zwischen Peschiera del Garda und Verona. Jeder Bestandteil des Cuvées wird getrennt gelesen und vergoren, die Garganega-Trauben werden erst später, Anfang Oktober, gelesen und einer kurzen Kaltmazeration unterzogen; dies sorgt für den leicht aromatischen Touch dieses Weißweines, der weitere Ausbau findet bis zur Abfüllung auf der Feinhefe im Edelstahltank statt.

Eigenschaften

Helles Strohgelb. Der Duft: hat eine frische, knackige Frucht, aromatische Anklänge von Pfirsich und Mango. Im Geschmack trocken, harmonisch, angenehm leicht, fruchtbetont.