Alois Lageder - Pinot Bianco DOC - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Rebsorte

100% Pinot Bianco

Beschreibung

Diese Sorte, die schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol kultiviert wird, zählt heute zu den weißen Leitsorten der Region und gedeiht in allen Weinbauzonen des Landes, bevorzugt in kühleren Lagen zwischen 300 und 500 Metern. Unser klassischer Weißburgunder, dessen Trauben von ausgesuchten Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens stammen, bringt die Vielschichtigkeit Südtirols besonders gut zum Ausdruck.

Eigenschaften

Stahlendes grüngelb, klar. Dezente Aromatik, ausgeprägtes Bouquet, jugendlich, fruchtig, blumig. Mittelgewichtige Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft frisch, trocken. Optimale Trinkreife: 1-2 Jahre.

Speisenempfehlungen

Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.