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Produktbeschreibung
Jahrgang: 2022/23 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Auszeichnungen
Jahrgang 2022: 93 Punkte Luca Maroni
Jahrgang 2021: 92 Punkte Luca Maroni
Jahrgang 2020: 91 Punkte Luca Maroni, Duemilavini 2022: 3 Grappoli
Beschreibung
Er zeugt von der erfolgreichen Anpassung des Sauvignon an das mediterrane Klima der Kalksteinhügel des DOC-Gebiets Castel del Monte. Die Trauben werden in den zweiten zehn Augusttagen geerntet und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, um die für diese Sorte typische maximale Aromatik zu erhalten. Er präsentiert sich in der Nase mit einem intensiven, sortentypischen Charakter.
Eigenschaften
Durch die Anpassung der Rebsorte Sauvignon an das mediterrane Klima der Kalksteinhügel des DOC Castel del Monte entstand dieser Wein. In der Nase zeigt sich ein starker Charakter, der typisch für die Vielfalt des Sauvignon ist. Der Gaumen ist trocken und frisch mit anhaltendem Abgang.
Speisenempfehlungen
Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Azienda Vinicola Rivera S.p.A., S.P.231 Km. 60,500, 76123 Andria (BT) Italy
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Diesen Artikel haben wir am 13.04.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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