- Details
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte
100% Pinot Grigio
Beschreibung
Die Pinot-Trauben stehen auf zwei verschiedenen Lagen bei Ponzano Veneto und Villorba. Die Trauben werden selektiv gelesen, dann eingemaischt und kurz mit den Schalen in der Kälte mazeriert. Nach dem Abpressen wird im Edelstahltank vergoren und der weitere Ausbau, ebenfalls im Edelstahltank, erfolgt über sechs Monate auf der Feinhefe. Nach der Abfüllung folgen noch drei Monate Flaschenreife.
Eigenschaften
Helles Strohgelb. Duft: Anklänge von Pfirsich, Birne und Blütenaromen Geschmack: klar und frisch, dezente Fruchtaromen, angenehm leicht und trocken.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Villa Minelli, Via Villa Minelli 1, 31050 Ponzano TV, Italien
Diesen Artikel haben wir am 27.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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