Agriverde - Riseis Pecorino g.g.A. (Bio) | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

100% Pecorino

Weingutbeschreibung

In der Nähe des antiken Dorfes Caldari, Ortona in der Provinz Chieti, wurde der Zauber der Cantine Agriverde geboren, dem ersten Bio-Weingut der Abruzzen .Die Arbeit vom Weinstock bis zum Keller ist sorgfältig und minimal invasiv, die landwirtschaftlichen Praktiken folgen ausschließlich der biologischen Regelung, die Umweltbelastung durch die Kellertätigkeit wird auf ein Minimum reduziert . Unsere Önologen begleiten die Umwandlung der Trauben in Wein ohne Manipulation oder Zwang und stellen die Produktion von Agriverde auf Bio um. Ein Ausdruck der natürlichen Prägung des Territoriums sind unsere Agriverde-Öle, das Ergebnis der echten Leidenschaft für den Olivenbaum und für den einzigartigen Charakter unseres Territoriums.

Eigenschaften

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fein und fruchtig mit Noten von Pfirsich, Salbei, Ginsterblüten und Weißdorn. Anklänge von Balsamico-Kräutern, die Platz für eine schöne Kräuternote lassen. Im Mund ist er frisch mit guter Struktur und ausgezeichnetem aromatischem Gleichgewicht. Mittlerer Körper, rund, schöne Säure und Nachhaltigkeit mit einem angenehm bitteren Abgang.