Alois Lageder | Fórra Manzoni Bianco DOC | 2022 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte

100% Manzoni Bianco

Beschreibung

Intensives goldgelb, klar. Leicht aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Quitte, Mirabelle, Birne), Feuerstein, fein würzig. Kraftvoller Körper, konzentriert, stoffig, frisch, würzig, trocken. Optimale Trinkreife: 2-8 Jahre.

Weingut Beschreibung

Diese Rebsorte entstand in den 1930er Jahren als Kreuzung von Riesling und Weißburgunder durch Prof. Luigi Manzoni, Direktor der Versuchsanstalt Conegliano. Die Rebsorte überzeugt durch eine lockerbeerige Traubenstruktur und dicke Schalen sowie durch höhere Säurewerte und tiefere Zuckergrade. In Anbetracht der immer extremer werdenden Wetterbedingungen ist sie daher sehr interessant für Südtirol. Durch mehrtägigen Kontakt mit den Schalen haben wir dem Wein ein noch markanteres Profil gegeben.

Serviervorschlag

Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel.

Geschmack

trocken

Anbaugebiet

Italien/Trentin-Südtirol

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Alois Lageder, Grafengasse, 9, 39040 Margreid an der Weinstraße, Südtirol, Italien