100% Grillo
93 Punkte von James Suckling (2023)
Hellgelb. Der Duft ist intensiv, frisch und fruchtig, erinnert an Äpfel. Im Geschmack fruchtig, feine frische Säure, lang.
Die Rebe Grillo zählt mit zu den wichtigsten Reben Siziliens. Der Shamaris zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Frische und durch seine Frucht aus. In den Hochlagen werden die Trauben für diesen typischen sizilianischen Weißwein angebaut Ausgebaut wird er nur in Edelstahltanks um die Frische der Frucht zu erhalten.
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und leichten Vorspeisen.
8 - 10 °C
trocken
12,5 % | 8 g/l | 6 g/l
Italien/Sizilien
PGI
Rohstoff(e) | Trauben |
Brennwert kcal | 75 |
Brennwert kJ | 314 |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,28 g |
Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
Cusumano S.S., 113 Km 307 Contrada San Carlo Via Bisaccia, 90047 Partinico, Italien
Diesen Artikel haben wir am 17.04.2023 in unseren Katalog aufgenommen.