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Details
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2024 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsorte
100% Garganega
Beschreibung
Aus der wertvollsten Weißweinsorte Venetiens, der Garganega-Traube, wird dieser herrliche Weißwein gekeltert. Die Trauben werden spät und bei voller Reife gelesen. Nach der Vergärung wird 50% des Weines auf der Feinhefe im Edelstahltank belassen, der andere Teil wird kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut. Ein sehr reichhaltiger, aber dennoch eleganter Wein mit tollem Preis-Genussverhältnis.
Eigenschaften
Helles Strohgelb. Im Duft feine Pfirsich- und Apfeltöne, Blütennuancen, Gewürz. Im Geschmack ausgewogen fruchtig und mineralisch, fest, milde Säure, Eleganz und Rasse.
Serviervorschlag
Aperitif. Antipasti, Meeresfrüchte und Fischsuppe.
Trinktemperatur
8-10 °C
Geschmack
Trocken
Alkohol | Restzucker | Säure
12 % vol | 1,5 g/l | 5,4 g/l
Anbaugebiet
IT, Venetien
Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos
Zutaten
| Zutaten | Trauben |
Nährwerte
| Brennwert kcal | 70,6 pro 100 ml |
| Brennwert kJ | 293 pro 100 ml |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Cantina Sociale Della Valpantena Vini E Spumanti, Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR, Italien
Diesen Artikel haben wir am 27.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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