Die weiße Rebsorte Cortese ist im Piemont beheimatete. Sie liefert die Grundlage vieler berühmter Weine. Die Cortese Weine zählen heute zu den populärsten Weißweinen Italiens. Sie zeichnen sich durch ihre ausdrucksvolle Frische und durch dezente Zitrusaromen aus.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Angenehme Aromen von reifen gelben Früchten, Kräuternoten und leichte Mineralität. Der Geschmack ist elegant und komplex, ausgewogen mit Aromen von Obst und Blumen. Gute Säure, trockener Abgang.