Vite Colte | Masseria dei Carmelitani Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

Beschreibung

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Angenehme Aromen von reifen gelben Früchten, Kräuternoten und leichte Mineralität. Der Geschmack ist elegant und komplex, ausgewogen mit Aromen von Obst und Blumen. Gute Säure, trockener Abgang.

Weingut Beschreibung

Vite Colte kann sich eines reichen Erbes an Weinbergen erfreuen, was bedeutet, dass das Unternehmen aus den besten und motiviertesten Winzern der Gruppe mit ihren Familien auswählen kann. Es verfügt über moderne önologische Systeme und die notwendige Technologie, um die Qualität der Trauben zu erhalten und zu verbessern.

Serviervorschlag

• Meeresfrüchte und Fischgerichte: Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchtesalaten oder Sushi.
• Leichte Vorspeisen: Ideal zu Antipasti, wie z.?B. Bruschetta oder Caprese.
• Geflügel: Harmoniert gut mit gegrillter Hähnchenbrust oder Putenfilet.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 5 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

IT, Piemont

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Vite Colte, via Bergesia 6, 12060 Barolo CN, Italien