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Produktbeschreibung
Jahrgang: 2022/23 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte
100% Chardonnay
Auszeichnungen
Jahrgang 2022: 92 Punkte Luca Maroni
Jahrgang 2021: 90 Punkte Luca Maroni, 90 Punkte falstaff
Jahrgang 2020: 91 Punkte Wine Enthusiast, 90 Punkte Luca Maroni, 90 Punkte Vinous, 90 Punkte I Migliori Vini Italiani
Beschreibung
Es war der erste Chardonnay, der in Apulien und vielleicht in ganz Süditalien erzeugt wurde. Er zeugt von der erfolgreichen Anpassung des Chardonnay an das mediterrane Klima der Kalksteinhügel des DOC-Gebiets Castel del Monte. Die Trauben werden in den zweiten zehn Tagen des Monats August geerntet und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Durch den mehrmonatigen Kontakt mit den Hefen in Zementbehältern entsteht ein Wein mit ausgeprägter, sortentypischer Persönlichkeit.
Eigenschaften
Intensives Strohgelb. Komplexes und fruchtiges Bouquet mit Noten von Birne und Pfirsichblüten. Am Gaumen frisch und fruchtig mit guter Länge und Komplexität.
Speisenempfehlungen
Passt gut zu Meeresfrüchten.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Azienda Vinicola Rivera S.p.A., S.P.231 Km. 60,500, 76123 Andria (BT) Italy
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Durch die Anpassung der Rebsorte Sauvignon an das mediterrane Klima der Kalksteinhügel des DOC Castel del Monte entstand dieser Wein. In der Nase zeigt sich ein starker Charakter, der typisch für die Vielfalt des Sauvignon ist. Der Gaumen ist trocken und frisch mit anhaltendem Abgang.
Eine strahlende, klare strohgelbe Farbe mit einem natürlich grünlichem Schimmer. In der Nase frisch und fruchtig mit einer dezenten Aromatik und ausgeprägtem Bouquet. Im Geschmack ausgewogen, fruchtig und saftig mit einer leicht trockenen Note.
Diesen Artikel haben wir am 13.04.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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