Cantina Valpantena | Garganega 'Torre del Falasco' IGT | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Rebsorte

100% Garganega

Beschreibung

Helles Strohgelb. Im Duft feine Pfirsich- und Apfeltöne, Blütennuancen, Gewürz. Im Geschmack ausgewogen fruchtig und mineralisch, fest, milde Säure, Eleganz und Rasse.

Weingut Beschreibung

Aus der wertvollsten Weißweinsorte Venetiens, der Garganega-Traube, wird dieser herrliche Weißwein gekeltert. Die Trauben werden spät und bei voller Reife gelesen. Nach der Vergärung wird 50% des Weines auf der Feinhefe im Edelstahltank belassen, der andere Teil wird kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut. Ein sehr reichhaltiger, aber dennoch eleganter Wein mit tollem Preis-Genussverhältnis.

Serviervorschlag

Als Aperitif, zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit frischen Tomatensaucen, Antipasti, Salaten mit Zitrusdressing.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

Anbaugebiet

Italien/Venezien

Qualitätsstufe EU

PGI

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Zutaten

Rohstoff(e)

Trauben

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Übersetzung der Nährstoff-Begriffe

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cantina Sociale Della Valpantena Vini E Spumanti, Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR, Italien