Parusso | Testone Nonsolobianco Vino Bianco | 2011 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte

100% Sauvignon Blanc

Beschreibung

Brillantes Strohgelb, Duft nach Grapefruit, Orangenblüte, Cassis. Der Geschmack ist rassig und elegant, beeindruckende Frucht, lang.

Weingut Beschreibung

Lediglich 1060 Flaschen werden von diesem Supersauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Sauvignon-Rebstöcken in Monforte. Der Testone ist eigentlich nichts anderes als eine Hardcore-Version des Bricco Rovellas. Der Wein wird in 18 Monaten zweimal in neuen Barriques ausgebaut und bleibt dieselbe Zeit auf der Feinhefe, die immer wieder aufgerührt wird. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife kommt der Wein auf den Markt.

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

13 % | 7 g/l | 6,1 g/l

Anbaugebiet

Italien/Piemont

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Parusso Armando di Parusso F.lli Società Agricola, Loc. Bussia 55, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien