Matteo Correggia | Roero Arneis DOC | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte

100% Arneis

Beschreibung

Leuchtendes Hellgelb. Duft: exotisch, Birne, Pfirsich, Mango. Im Geschmack ein ausgeprägt fülliger Körper mit zarter Säure und feinen Fruchtnoten.

Weingut Beschreibung

Die Arneis-Rebe war Ende der 1970er Jahre fast in Vergessenheit geraten. Durch die Bemühungen einiger Winzer, u.a. federführend Bruno Giacosa, wurde die Rebe wieder populär. Im Roero-Gebiet wird die Rebe vor allem auf kreidigen, sandigen Böden kultiviert. Dadurch zeigt sich das große aromatische Potential der Rebe mit Pfirsich- und Birnenaromen. Der Arneis von Correggia wurde nur im Stahltank, davon 2-3 Monate sur lie, also auf der Feinhefe, ausgebaut.

Serviervorschlag

Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Sommersalaten.

Trinktemperatur

10 - 12 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Der Wein wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe, um seine Aromen und Struktur zu verfeinern.

Alkohol | Restzucker | Säure

13 % | 2 g/l | 6 g/l

Anbaugebiet

Italien/Piemont

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Azienda Agricola Matteo Correggia di Costa Ornella, Via Santo Stefano Roero 124, 12043 Canale d'Alba (CN), Italien