Alkoholgehalt: 13% Vol.
100% Chardonnay
Das Traubengut für den Baroncino wird speziell selektioniert und bei voller physiologischer Reife gelesen. Die Vinifikation erfolgt nach kurzer Mazeration, also längerem, gekühltem Kontakt mit den Traubenschalen in Edelstahltanks. Daran schließt sich eine kurze Passage in gebrauchten Barriques an.
Helles Strohgelb. Der Duft ist blitzsauber, tropische Früchte, im Abgang leicht nussige Noten Geschmack: saftig, voll, mit schöner Struktur und Länge.
Enthält Sulfite
Cantina Sociale Della Valpantena Vini E Spumanti, Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Verona VR, Italien
Diesen Artikel haben wir am 27.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.