Alkoholgehalt: 14% Vol.
100% Verdicchio
97 Punkte von Luca Gardini & Forbes
Zurück zum Ursprung (Back to Basic), so wie man Wein mal früher gemacht hat. Natur pur, nur minimal geschwefelt wurde dieser einzigartige Bio-Wein. Biowein oder Naturwein darf man den „Back to Basic“ offiziell nennen.
Durch den Verzicht auf Filterung und natürlichem Bodensatz, entseht eine natürliche Trübung. Der Duft ist in der Nase stechend mit einer leichten Gärnote, die ein mineralisches Aroma entfaltet. Im Geschmack ist er trocken, stark und vollmundig, mit einer prickelnden Frische, mit einer Kombination aus Mineralität und Tanningehalt.
Enthält Sulfite
Azienda Santa Barbara, Borgo Mazzini, 35 60010 Barbara (AN), Italien
Strahlendes Strohgelb. Im Duft eine feine weiße Frucht, gefolgt von Mandelnoten und Ananas. Der Geschmack ist voll, erfrischende Säure, grüner Apfel sind zu schmecken.
Diesen Artikel haben wir am 12.10.2020 in unseren Katalog aufgenommen.