Pedro Ximenez
90 Punkte Robert Parker (2013)Guia Penin 2021: 92 Punkte
100 Prozent Rebsorte »PX« unersetzlich in der Süßweinproduktion. In der Nase konzentrierte, würzige Aromen getrockneter Früchte und Orangenschale, ansprechende Süße am Gaumen.
Ausbau im Holzfass (Solera System)
als Dessert, zu Schokolade und Torten
12-12 °C
Süß
17 % vol 400 g/l 3 g/l
ES, Jerez-Xérès-Sherry
PDO
Schwefel | Ja |
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Enthält Sulfite
Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España
Diesen Artikel haben wir am 08.04.2019 in unseren Katalog aufgenommen.