VDP.Weingut Nik Weis Mehringer Riesling Alte Reben tr. | 2023 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 12 %

Rebsorte

Riesling

Auszeichnungen

94 Punkte - James Suckling

Beschreibung

Dieser schönen Riesling stammt von den besten Parzellen und wurde sorgfältig von über 70 Jahre alten Rebstöcken gelesen, die auf den einzigartigen blauen Schieferböden gedeihen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Mit seiner lebendigen Säure, dem mineralischen Charakter und den fein nuancierten Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Kräutern ist er ein wahrer Genuss. Dieser Riesling ist die perfekte Begleitung zu delikaten Fischgerichten und hellem Fleisch.

Serviervorschlag

Fischgerichte, helles Fleisch, Risottogerichte

Trinktemperatur

7-8 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

Spontan im Stahltank vergoren, im Fuderfass ausgebaut

Alkohol | Restzucker | Säure

12 % | g/l | g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

DE, Mosel

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller/Inverkehrbringer

Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen