Das Weingut Trottolo

Diese Boutique Winery wurde im Jahre 2002 von Dario Pasqui gegründet. Basis waren die familieneigenen, teilweise mehr als 30 Jahre alten Weinberge.

Das Montecucco-Gebiet erstreckt sich entlang den Ausläufern des Monte Amiata in der Provinz Großeto und grenzt an die Weinberge des Brunello di Montalcino und des Morellino di Scansano an. Dario's Rebflächen sind in direkter Nachbarschaft zum Montalcino-Gebiet gelegen.

Die Philosophie umfasst den eher kurz gehaltenen Ausbau in Barriques und Tonneaux vorwiegend zweiter Belegung, damit der Wein nicht zu stark vom Holz geprägt wird.

Übrigens: „Trottolo“ ist ein alter Trinkspruch des toskanischen Landadels, ausgesprochen zwischen zwei vorzüglichen Gläsern Rotweins!