Parusso - Spumante Metodo Classico Brut | 6er Karton

Jahrgang: 2017 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Beschreibung

Aus der Barolo-Rebe Nebbiolo hat Marco Parusso einen Rosé Spumante im Champagner-Verfahren (Metode Champenoise) hergestellt. Die Rebe Nebbiolo, eigentlich bekannt für kräftige Barolo, zeigt in diesem einzigartigen Rosé Spumante eine unglaubliche Frische und Eleganz. Die Trauben stammen alle aus Barolo-Lagen bei Monforte d‘Alba. Der Spumante reifte 36 Monate auf der Hefe auf der Flasche.

Eigenschaften

Kräftiges Lachsrosa, feine Perlage. Der Duft ist sehr weinig, erinnert an Rosen. Im Geschmack voll und kräftig, aber doch auch elegant und sehr fruchtig.

Geschmack

extra trocken - Zuckergehalt: 12,5 g/l