- Details
Produktbeschreibung
Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Rebsorte
Glera, Pinot NeroBeschreibung
Die hervorragende Frische und Trinkbarkeit dieses nach der Martinotti-Methode hergestellten Prosecco verdankt er den Glera- und Pinot Nero-Trauben. Der perfekte Begleiter für einen Aperitif oder ein kreatives Abendessen mit Freunden.
Weingut Beschreibung
V8+ will unterhalten und überraschen mit einem hochwertigen Produkt, das gleichzeitig eklektisch und zugänglich, frisch und trinkbar ist. Dies geschieht dank seines vertikalen Know-hows in der Prosecco-Kategorie, indem es auf spontane und originelle Weise alle Facetten dieses Weins erzählt, dem es seit jeher Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Forschung gewidmet hat.mehr lesen
Das Ergebnis ist eine Linie authentischer und vielseitiger Proseccos: sieben verschiedene Deklinationen, die jeweils von einer kurzen Erläuterung begleitet werden, die dem Verbraucher eine informierte und bewusste Wahl ermöglicht. Auf diese Weise wird V8+ zu einem echten Verbreiter der Prosecco-Kultur.
Serviervorschlag
- Aperitif: Ideal als eleganter Auftakt.
- Sushi oder vegetarische Gourmetküche: Harmoniert hervorragend mit Sushi oder gehobener vegetarischer Küche.
- Meeresfrüchte: Passt gut zu Meeresfrüchten oder leichten traditionellen Vorspeisen.
Trinktemperatur
5 - 7 °C
Perlgeschmack
brut
Ausbau
Charmat-Methode (Martinotti-Methode)
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer schnellen Trennung des Mostes von den Schalen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (15–16?°C). Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks (Autoklaven) überführt, wo die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode stattfindet und mindestens 60 Tage dauert.
Alkohol | Restzucker | Säure
11,5 % | 10 g/l | 5,8 g/l
Anbaugebiet
IT, Venetien
Qualitätsstufe EU
PDO
Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos
Zutaten
| Rohstoff(e) | Trauben |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kcal | 75 |
| Brennwert kJ | 314 |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
| davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Weitere Hinweise
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Le Tenute Leone Alato, Via Monsignor P.L. Zovatto 71, 30020 Loncon di Annone Veneto, Venice, Italy
Diesen Artikel haben wir am 29.03.2024 in unseren Katalog aufgenommen.
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