Corte Aura ist eine sehr junge Firma, gegründet 2009 von Federico Fossati – und das aus purer Leidenschaft zur Franciacorta und seinen Weinen. Der Name des Gutes leitet sich von der Göttin Aura her, in der griechischen Mythologie als Göttin der Morgenbrise bekannt, die von Dionysos, dem Gott des Weines, verführt wurde. Sie ist im Logo sinnbildlich als runde Aura dargestellt, in dessen Mitte sich eine Schildkröte befindet, die für Langsamkeit, Sittsamkeit und Langlebigkeit steht.
In der Farbe ein helles Strohgelb, im Duft Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte und ein dezenter Mandelton. Im Geschmack eine elegante, anhalten und feine Perlage (Mousseux) - frisch, fein und harmonisch.
Dezentes Strohgelb. Im Duft florale Noten, Brotkruste, reife gelbe Früchte. Im Geschmack eine sehr feine und angenehme Perlage, komplexer Fruchtansatz, schöne Frische.
Strohgelb. Im Duft florale Noten, exotische Früchte, geröstete Nüsse. Im Geschmack sehr feines Mousseux, kraftvoll,komplex, lang anhaltend.
Helles Strohgelb. Im Duft Trockenfrüchte, Nektarine, Honig, Brioche. Im Geschmack ein elegantes Mousseux, großartige Struktur, persistent.