Zonin Velluto Appassimento | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 14,5 %

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Beschreibung

Der Velluto Veneto ist eine Cuveé aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Herstellung im Appassimentoverfahren, also der Antrocknung der Beeren für circa 3 Wochen bevor die Beeren gepresst werden, erzeugt diesen kräftigen, vollmundigen Rotwein. Der Duft roter Beerenfrüchte und sein langanhaltender samtig-weicher Geschmack verwöhnen den Gaumen in jeglicher Hinsicht.

Serviervorschlag

mediterranen Pastagerichten, gegrillte Steaks, Schmorbraten

Trinktemperatur

18-20 °C

Geschmack

Halbtrocken

Ausbau

Eichenfaß

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 5,5 g/l | 5,3 g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

IT, Veneto

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller/Inverkehrbringer

Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia