Zonin / Velluto Appassimento | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 l - Alkoholgehalt: 14,5 % vol

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Beschreibung

Der Velluto Veneto ist eine Cuveé aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Herstellung im Appassimentoverfahren, also der Antrocknung der Beeren für circa 3 Wochen bevor die Beeren gepresst werden, erzeugt diesen kräftigen

Ausbau

Eichenfass

Serviervorschlag

mediterranen Pastagerichten, gegrillte Steaks, Schmorbraten

Trinktemperatur

18-20 °C

Geschmack

Halbtrocken

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % vol 5,5 g/l 5,3 g/l

Anbaugebiet

IT, Veneto

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia