Zonin Classici / Valpolicella DOC Classico | 2023 | 6er Karton

Flasche: 0,75 l - Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Rebsorte

Corvina, Rondinella, Molinara

Beschreibung

Rubinrot im Glas, kräftig und vollmundig. Ein Valpolicella, der zarten Mandelduft mit reifen Kirschen und wilden Beeren verbindet. Eingebettet in weiche Tannine, paßt zu Osso Bucco oder als Kaminwein.

Ausbau

Stahltank, Ausbau im Eichenholzfass

Serviervorschlag

Lende in Blätterteig mit würziger Paprikasoße, Manchego, Hirtenkäse

Trinktemperatur

16-18 °C

Geschmack

Trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % vol 0,7 g/l 5,4 g/l

Anbaugebiet

IT, Valpolicella

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Imbottigliato da Casa Vinicola Zonin S.p.A. - Gambellara - Italia