Die Weine von Trottolo
Trottolo
Das Montecucco-Gebiet erstreckt sich entlang den Ausläufern des Monte Amiata in der Provinz Großeto und grenzt an die Weinberge des Brunello di Montalcino und des Morellino di Scansano an. Dario Pasqui's Rebflächen sind in direkter Nachbarschaft zum Montalcino-Gebiet gelegen.
Die Philosophie umfasst den eher kurz gehaltenen Ausbau in Barriques und Tonneaux vorwiegend zweiter Belegung, damit der Wein nicht zu stark vom Holz geprägt wird.
Weingut/Abfüller: Azienda Agricola Dario Pasqui Agricoltore, Podere Montesalario, 58033 Montenero d'Orcia, Grosseto, Italien
In der Nase Aromen von Waldbeeren, Amarenakirschen und zarte Eichenwürze. Dicht und samtig mit eleganten Tanninen und einer saftigen Kirschfrucht am Gaumen.
Dichtes Schwarzrot. Im Duft Aromen von dunklen Beeren und Amarenakirschen mit würzigen Noten. Kraftvoller, vollmundiger, dichter, aber auch frischer Geschmack mit Fruchtaromen. Langer Abgang.
In der Nase intensive Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren und zarte Kräuternoten. Am Gaumen eine beeindruckende Konzentration und Eleganz, gepaart mit samtigen Tannine.
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