Der Name der Kellerei St. Michael Eppan steht für große Weine und eine außerordentliche Vielfalt.
Die Weinberge werden im Einklang mit der Natur bearbeitet, der respektvolle Umgang mit den Trauben und die sorgfältige Verarbeitung garantieren einmalige und charaktervolle Weine, die Weinliebhaber in aller Welt sehr schätzen.
Weingut/Abfüller: Kellerei St. Michael-Eppan, Anton Zublasing, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan, Italien
Eine der bekanntesten Lagen der Kellerei ist der Sattel, die hügeligen Weinberge entlang der Südtiroler Weinstraße. Sie liefern einen harmonischen, seidenweichen Vernatsch, der einen bekömmlichen und fruchtigen Trinkgenuss verspricht.
Tiefe Farbe, intensive Beerenaromen und weiche Tannine.
Dieser Lagrein hat eine tiefdunkelrote Farbe mit kräftigem Körper und schöner Würze. Kurz gesagt: Ein Rotwein mit Klasse, der in seiner Art einmalig und nur in Südtirol zu finden ist.
Der dichte und komplexe „De Piano“ mit den weichen Tanninen des Cabernet und der Fülle, der Kraft und der Frucht des Merlot die Weinliebhaber für sich gewinnt. Wer dem Wein Zeit zum Atmen gibt, wird mit unvergesslichen Aromen und Düften verwöhnt.
Ein komplexer Roter, der mit kraftvoller Struktur und vielfältigen Aromen betört.
Der Wein entwickelt im Gaumen eine immense Kraft mit schön eingebundener Säure. Ein rustikaler Bergwein mit hervorragendem Alterungspotential.
Der Cabernet-Merlot Sanct Valentin ist ein ungemein dichter, komplexer Wein mit weichem Tannin.
Der wichtigste Rotwein der Kellerei brilliert im Glas mit Finesse, Frucht, ausgewogenem Körper und feinen Gerbstoffen. Er besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Im Duft finden sich kleine Waldfrüchte, Brombeeren und Schwarzbeeren und reife Kirschen. Im Geschmack Krokant, beeindruckende Struktur und Länge.