Ottella - Amarone della Valpolicella DOCG - Ripa della Volta - 2016 | 6er Karton

Jahrgang: 2016 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 16% Vol.

Rebsorte

80% Corvina, 20% Rondinella, 10% Oseleta/Spigamonte/Corbina/Turchetta

Beschreibung

Der rubinrote Amarone della Valpolicella "Ripa della Volta" überzeugt durch eine fruchtige Würze. Ein vollmundiger Geschmack wird von einem ausgewogenen Abgang abgerundet. Das Zweitweingut von Ottella, „Ripa della Volta“ liegt im benachbarten Valpolicella.

Eigenschaften

Intensives Rubinrot. Im Duft Noten von Schokolade, Leder, Spuren von roten Früchten und Pflaumen. Der Geschmack ist abgerundet und umhüllend mit weichen, ausgeglichenen und überzeugenden Tanninen mit hervorragender Säure, die die Trinkfähigkeit und die Alterungsfähigkeit verbessert.

Speisenempfehlungen

Eine feine Beilage zu Hauptgerichten wie Wild- und Bratenfleisch, aber auch zu Wurst, Käse und traditionellen Gerichten. Empfehlenswert als würdiges Finale für ein Abendessen oder für eine angenehme Zusammenkunft.