Ornellaia - "Le Serre Nuove dell’Ornellaia" Bolgheri DOC - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

32% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot

Auszeichnungen

96 Punkte von James Suckling, 94 Punkte von Falstaff

Beschreibung

Ornellaia liegt halb verborgen am Fuß der Hügel bei Bolgheri, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt. Während der Sommermonate streicht die frische Meeresbrise sanft über die Weinberge und nahen Olivenhaine, im Winter schützen die Hügel vor den kalten Nordwinden. Ornellaias Philosophie zufolge sollte ein Wein der authentische Ausdruck seines Ursprungs-Terroirs sein und hier schaffen das Küstenklima sowie die vielfältigen Eigenschaften des Bodens – marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs – und des Weinguts ein einzigartiges Ambiente, in dem sich die roten ebenso wie die weißen Rebsorten optimal entfalten können.

Eigenschaften

Ein leuchtend, sattes Granat. In der Nase ist er edel, zurückhaltend, mit einem Hauch von Minze und reifen Waldbeeren. Im Geschmack lang und kompakt mit wunderbar frisch und geschliffenen Früchten.

Speisenempfehlungen

Ideal zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Käse, Terrinen und Pasteten und milden Wildgerichten.