Il Palazzo | Chianti Riserva D.O.C.G. | 2020 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

Auszeichnungen

Luca Maroni: 92 Punkte, Meininger: Gold (2020)
Luca Maroni: 91 Punkte (2019)

Beschreibung

Rubinrote Farbe mit violetten Tendenzen. Klar und lebendig. Fruchtiger Duft nach roten und schwarzen Früchten (Johannisbeere, Cassis, Sauerkirsche, Schwarzkirschsirup, Pfirsichschale). Rhabarberwurzel, Chinarinde und Süßholz. Zarte Tannine. Ausgewogene Säure und Alkohol. Ein eleganter Wein mit langer Reifung, teilweise in großen Eichenfässern.

Weingut Beschreibung

Il Palazzo ist ein familiengeführtes Weingut in der Toskana, nahe Arezzo. Mit großer Leidenschaft verbindet das Weingut Tradition und Moderne, um authentische toskanische Weine zu erzeugen. Die Weinberge profitieren vom milden Klima und den fruchtbaren Böden der Region.

Serviervorschlag

• Geschmortes Wild: Passt hervorragend zu Wildgerichten wie Hirschragout.
• Pilzrisotto: Harmoniert gut mit cremigen Pilzrisottos.
• Auberginenauflauf: Ideal zu vegetarischen Gerichten wie Melanzane alla Parmigiana.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Stahltank und großes Eichenfass

Alkohol | Restzucker | Säure

14 % | 3 g/l | 5,6 g/l

Anbaugebiet

IT, Toskana

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Azienda Agricola IL PALAZZO, Via del Moro, 52100 Arezzo, Italien