Due Palme
Cantine Due Palme
Die Cantine Due Palme, wurde 1989 von 400 Weinbauern aus den Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto im Zentrum des Salento-Weinbaugebietes, in Cellino San Marco gegründet. Das Ziel war damals und ist es bis heute, den Fokus auf die autochthonen Rebsorten dieser Region, Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo zu legen und diese anschließend in der neu gebauten Kellerei zu perfektionieren. Dies ist gelungen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Weine, mit einem exzellenten Preis-/Qualitätsverhältnis und einer gelungenen Ausstattung. Bei jeder Flasche merkt man, dass jede sonnenverwöhnte Traube genutzt worden und mit dem besten technischen Equipment verarbeitet worden ist.
Weingut/Abfüller: Cantine Due Palme, Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco, Brindisi, Italien
Tiefdunkles Rot. Der Duft ist sehr komplex, mit einer Note von reifen Himbeeren und Erdbeeren, dazu eine cremige, schokoladige Würze. Am Gaumen zeigt er eine weiche Textur.
Rubinrote Farbe. Im Duft liegt ein leicht würziges Bouquet geprägt von roten Beerenfrüchten. Der Geschmack ist erdig, samtig und mit eine leichten Tannin.
Violettes Rubinrot. Im Duft ein explosives Bouquet mit Noten von dunkelroten Früchten und Röstaromen. Der Geschmack hat eine wunderbarer Balance zwischen reifer Frucht und mineralischer Solidität.
Tiefes Rot. Der Duft wird mit süßen Tabak- und Fruchtaromen begleichtet. Am Gaumen zeigt er intensive Aromen von Beeren, Pflaumen und Schokolade, mit viel Dichte und Biss im Abgang.
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