Due Palme | Canonico Negroamaro Salento I.G.P. „Celebration“ | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

Auszeichnungen

Luca Maroni: 91 Punkte (2021)

Beschreibung

Von jungen Leuten sehr geschätzt, da er vielseitig und leicht zu trinken ist, vor allem dank der Noten von frischen roten Beerenfrüchten wie Kirschen und Sauerkirschen. Leuchtendes Rubinrot, die Nase ist fein und fruchtig.

Weingut Beschreibung

Cantine Due Palme ist eine der bekanntesten Winzergenossenschaften in Apulien, gegründet 1989 von Angelo Maci. Mit über 4000 Hektar Rebfläche vereint sie die Weinbautradition der Region mit moderner Technik.Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, aus denen kraftvolle, fruchtbetonte Weine entstehen.

Serviervorschlag

• Antipasti mit Salami und Käse: Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Wurstwaren und Käse.
• Pasta mit Fleischsauce: Harmoniert gut mit Pasta-Gerichten in Fleischsaucen.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Barrique

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 3 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

IT, Apulien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cantine Due Palme, Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco, Brindisi, Italien