Cantina Colli Euganei - Rialto Cabernet Sauvignon DOC - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Der Rialto Cabernet Sauvignon DOC von Cantina Colli Euganei ist ein trockener Rotwein aus der Region Venetien in Norditalien. Der Wein wird aus 100 % Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf den sonnigen Hügeln der eugenischen Hügel angebaut werden. Der Wein kann auch alleine genossen werden und entwickelt sich gut bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C. Insgesamt ist er ein sehr charaktervoller Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Er repräsentiert das Terroir der eugenischen Hügel und ist ein Muss für alle Liebhaber von Cabernet Sauvignon-Weinen.

Eigenschaften

Der Wein hat eine tiefrote Farbe und einen anhaltenden Abgang. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Waldbeeren, die von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit reifen Tanninen, die von einer lebendigen Säure abgerundet werden. Der Geschmack von dunklen Früchten und Gewürzen wird von Noten von Tabak und Schokolade unterstrichen, die von einem Hauch von Eiche herrühren.

Speisenempfehlungen

Der Rotwein passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Steak, Wild, Lamm und reifen Käsesorten.