Cecilia Beretta Soraie / Rosso Veneto IGT | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 l - Alkoholgehalt: 14 % vol

Rebsorte

40% Merlot, 30 % Corvina, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Croatina

Beschreibung

Handgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit rundem und halbtrockenem Ausbau.

Ausbau

Reifung für 6 Monate in gebrauchten Barriques

Serviervorschlag

Gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder auch solo durch den Abend.

Trinktemperatur

14-16 °C

Geschmack

Halbtrocken

Alkohol | Restzucker | Säure

14 % vol 10 g/l 5,6 g/l

Anbaugebiet

IT, Veneto

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

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