Caparzo - Brunello di Montalcino D.O.C.G | 6er Karton

Jahrgang: 2018 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Sangiovese Grosso

Auszeichnungen

Jahrgang 2018: 92 Punkte falstaff, 90 Punkte Luca Maroni
Jahrgang 2017: 91 Punkte falstaff, 91 Punkte Luca Maroni

Weingutbeschreibung

Die Weinberge der Kellerei Caparzo umfassen etwa 90 Hektar im toskanischen Montalcino. In seiner 40jährigen Geschichte ist es Caparzo gelungen, durch sorgfältige Produktion und die richtigen handwerklichen Techniken, ein modernes, effizientes Konzept zur Bewirtschaftung, mit viel Respekt vor den Traditionen des Brunello und der verschiedenen lokalen Terroirs, mit kreativem Geist und Engagement für Innovation die Qualität seiner Weine in einer Weise zu verbessern, die professionelle Strenge beweist. Die Weine von Caparzo werden in den berühmtesten Restaurants der Welt, auf internationalen Tagungen und offiziellen Staatsbanketten serviert.

Eigenschaften

Der Geschmack ist trocken, warm, intensiv, harmonisch, mild und gleichzeitig herb sowie anhaltend.

Speisenempfehlungen

Ideal zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Spießbraten, Wild, geschmortem Fleisch und reifem Käse.