Buglioni - Valpolicella Superiore DOC L'Imperfetto - 2020 | 6er Karton

Jahrgang: 2020 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

50% Corvina, 20% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Croatina

Beschreibung

Der "L'Imperfetto", was soviel bedeutet wie "der nicht Perfekte" wurde so benannt weil er weder ein normaler Wein noch ein Ripasso oder ein Amarone ist. Ein kleiner Teil der Trauben wird bis November angetrocknet, der Rest wird direkt nach der Ernte zu einem Rotwein vinifiziert. Die beiden Lots werde zu einer Cuvée verschnitten die dann sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern von 750 Liter Inhalt ausgebaut wird. Ungewöhnlich ist auch die Verwendung der seltenen Sorte Croatina, die sehr interessante, milde und fruchtige Weine ergibt.

Eigenschaften

Dunkles Rubinrot. Im Duft reife, dunkle Beeren, Kirsche. Der Geschmack enthält ausgeprägte, feine Fruchtnoten mit Anklängen von Pflaumen.