Allegrini - Amarone della Valpolicella DOCG - 2020 | 6er Karton

Jahrgang: 2020 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15,5% Vol.

Rebsorte

70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Oseleta

Beschreibung

Allegrini ist der führende Hersteller im Valpolicella Classica-Gebiet und gleichzeitig eine der preisgekröntesten und auf der gesamten Welt anerkanntesten Weingüter Italiens. Im Besitz der gleichnamigen Familie, welche seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella verwurzelt ist, umfasst das Unternehmen über 100 Hektar an Weingärten in den Hügeln des Classica-Gebietes. Die Weine mit der Marke Allegrini werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, welche in den eigenen Weingärten wachsen.

Eigenschaften

Ein sattes Rubinrot. In der Nase ein frischer Duft nach Erdbeeren, Zwetschgen und Rosinen. Im Geschmack sehr reif, runde Tannine und eleganten Aromen mit einem Hauch von Vanille im Abgang.

Speisenempfehlungen

Ideal zu Wild, auf dem Rost gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und Käse mit langer Reifungszeit. Aufgrund der anhaltenden Andeutung der Trocknung kann er auch für die faszinierenden Kreationen der Asiatischen und Nahöstlichen Küchen mit ihren unverwechselbaren würzigen und süßsauren Geschmacksrichtungen vorgeschlagen werden.