Parusso - Barolo Bussia Special DOCG - 2017 | 6er Karton

Jahrgang: 2017 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Nebbiolo

Beschreibung

Der Bussia Special ist ein sehr besonderer Wein. Er wird mit den ganzen Stengeln vergoren, also nicht entrappt. Marco Parusso lässt diesen Wein für 12 Monate in neuen Bariques auf der Hefe reifen. Danach kommt er für weitere 12 Monate wieder in neue Barriques. Also sprechen wir hier von einer Doppelbarriquebelegung. Der Special wurde bisher nur zweimal produziert. Er ist extrem limitiert.

Eigenschaften

Funkelndes Rubin. Der Duft ist weit gefächert, Rosen und Waldbeeren. Der Geschmack ist voll im Körper und doch hochfein und elegant.