Paolo Conterno Ginestra Barolo DOCG Riserva | 2014 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15% Vol.

Rebsorte

Nebbiolo

Auszeichnungen

JG 2014: 92 Punkte James SucklingJG 2014: 3 Gläser Gambero RossoJG 2014: 94 Punkte Wine Advocate

Beschreibung

Elegant und rund in der Nase mit anhaltenden fruchtigen, würzigen, balsamischen und mineralischen Untertönen. Kräftiger, warmer Körper, mit kräftigen Aromen und ausgewogenen Geschmacksnoten, geprägt durch einen langen, intensiven Abgang. Er eignet sich für eine lange Reifung und kann sogar über fünfzehn Jahre im Keller lagern.

Ausbau

Stahltank, Holzfass

Serviervorschlag

Kalbsbraten, Rinderbraten in Barolo-Sauce, gereifter Käse

Trinktemperatur

18°C

Geschmack

Trocken