Zonin / Amarone d. Valpolicella DOCG | 2021 | 6er Karton

Flasche: 0,75 l - Alkoholgehalt: 15,5 % vol

Rebsorte

Corvina, Rondinella, Molinara

Beschreibung

Sein charakteristisches Geschmacksprofil verdankt der Amarone della Valpolicella seiner besonderen, für Venetien berühmten Herstellungsart. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben einige Wochen lang getrocknet, wodurch die Aromen und der Zucker

Ausbau

im Barrique und 6 Monate auf der Flasche

Serviervorschlag

Braten, Wild, reifer Bergkäse, Heumilchkäse

Trinktemperatur

16-18 °C

Geschmack

Trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

15,5 % vol 5,5 g/l 5,5 g/l

Anbaugebiet

IT, Valpolicella

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Prodotto Da Casa Vinicola Zonin S.p.A. Gambellara, Italia